50%OFF ベルセルク ベルセルク ハンドブック (7) 通販 | |本 三浦建太郎 | (ヤングアニマルコミックス) 青年漫画
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商品説明
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商品の評価：
4.2点(2770件)
- まさよ8440
- 購入は2013年3月28日です。 東北在住なので購入してみることにしました。 ★量★3kg購入して80個、約3.3kg入っていました。最終的に死んでいたり開かなかった貝を除いても3kg以上ありました。 ★大きさ★小ぶりです。 ★鮮度★微妙...？死貝を見るに、ひょっとしたら鮮度が悪い可能性はありそう。 ★下処理★いつも時間をかけて念入りに下処理しています。他店で購入したムール貝に比べて汚れが多く時間がかかりました。 ★調理★オリーブオイル、にんにく、白ワインで蒸したものをそのまま頂いて、残りは貝から外してスープと保存しパスタにしています。 ★味★塩辛い。生臭みもあってワイン蒸しでは結局だいぶ残してしまいました。味が濃いほうが良い料理に、なんなら塩抜きで調理して頂くのが良さそうです。 ★評価★安価であることを除いても納得できる味ではありませんでした。 他店で購入したムール貝も今年は美味しくなかったので、外れ年？なのでしょうか...。
- nanaka123
- カナダ産は味の濃度はドネガル産より少し落ちる。しかし量で提供する場合はこの方が食べやすいようです。
- Fさん9966
- 前回購入して良品でしたのでリピートです。 ワイン・酒蒸しはもちろん、出汁がでるのでお吸い物や、 醤油の寄せ鍋にしても美味しかったです。
- xxtrb
- 確かに味は良かったのですが、他の商品と同梱希望し1万円越えの注文したのに、クールで発送の為送料が別に必要になるとのことで、まぁ仕方ないと思ったのですが、届いてみたら総数21個の内、3個が開いてダメになっていて残念でした。一緒に頼んだお肉類はどれも最高に美味しかったので特にクレームも出しませんでしたが、生の魚介はネットでは無理なのかなと思いました。
- mayuchinsan
- シンプルに酒とニンニクで蒸し焼きにして頂きました。とても美味しく、また購入したいと思います。
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